Da mir die Jahreszeiten noch nicht meine gewünschten Früchte beschert haben,
wächst mein Sortiment von Monat zu Monat. Aber es lohnt sich immer auf meine
Seite zu schauen.

Fruchtalarm bei Jöchlingers – Durch die absolut begeisterten Reaktionen meiner Kinder und Verwandten, probierte ich viele verschiedene Sorten Marmelade aus. So ergab es sich, dass ich Marmeladen und Pestos als Mitbringsel an meine Freunde verteilte. Das Echo war groß, somit begann ich gnadenlos einzukochen. Somit war klar, meine Marmeladen und Pestos nicht nur in den eigenen Betrieben anzubieten, sondern auch zu verkaufen.

An folgenden Standorten hast du die Möglichkeit unsere allesglas-Produkte zu kaufen:

  • Eibesbrunn (Zentrale): Wienerstrasse 5, 2203 Eibesbrunn, Cafe Jöchlinger

  • Wiener Innenstadt:Wipplingerstrasse 32, 1010 Wien, Animo


Kekse
Nettogewicht: 200g
Inhalt: Handgemachte Kekse mit Weizenmehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier von glücklichen Hühnern und sonst nichts!

Handgemachte Mürbteigkekse in verschiedenen kleinen Backformen gezaubert.
Für besondere Anlässe:
  • ES WEIHNACHTET
  • VOM CHRISTKIND
  • STERNENHIMMEL
  • OSTERGRÜSSE
  • FÜR MEINEN HASEN
  • HAPPY VALENTINE
  • NUR FÜR MAMA
nach Herzangelegenheiten:
  • SEELENTRÖSTER
  • VON HERZEN
  • GLÜCKSBÄRCHEN
  • NUR FÜR DICH
  • SCHUTZENGERL
  • ALLES WIRD GUT
  • HERZKLOPFEN

Marmeladen
Nettogewicht: 200g
  • Apfel-Marzipan
    Fruchtig, saftige Äpfel aus dem Waldviertel mit ein wenig Marzipan verfeinert.
  • Beeren-Vanille
    Feine Beerenauslese mit Bourbon Vanille veredelt.
  • Marille
    Saftig und gut aus dem Waldviertel.
  • Erdbeere
    Saftig, süße Erdbeeren aus dem Burgenland – ein herrlich frischer Brotaufstrich.
  • Erdbeere-Balsamico-Schwarzer Pfeffer
    auch wir Großen mögen Süßes; herrlich süße Erdbeeren aus dem Burgenland mit dickflüssigem Balsamico und schwarzem Pfeffer verfeinert.
  • Erdbeere Ingwer
    Frisch aus dem Burgenland schonend eingekocht verleiht Ingwer eine süßlich- würzige Note.
  • Heidelbeere Amaretto
    Feine Waldviertler Heidelbeeren mit einem Schuss Amaretto; zarter Frucht,-Mandelgeschmack.
  • Kirsch Espresso
    die etwas andere Marmelade. Schmeckt besonders köstlich und interessant zu Vanilleeis oder einfach nur zum Löffeln.
  • Brombeermarmelade mit Limette
    Saftige Brombeeren verfeinert mit frischem Limettensaft und Zesten. Für alle, die es nicht nur süß lieben.
  • Pfirsichmarmelade mit Birne
    Saftig,süße Birnen und Gartenpfirsiche verstehen sich auch im Glas wunderbar.Die cremige Konsistenz schmeckt wunderbar als Brotaufstrich-oder wie immer für mich auch zu Weichkäse.
Chutneys
Nettogewicht: 200g
Aller Art - ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch oder aber auch herrlich zu Käse.

  • Cranberry
    Frische Cranberries mit saftigen Orangen. Herrlich zu Truthahn, Wild und Käse.
  • Ananas
    Süße Ananas mit Ingwer, Chili und Zitronengras. Lecker zu Fisch, Henderl und Reisgerichten.
  • Mango mit Chili
    Sie müssen saftig und weich sein, die Mangos. Passt wunderbar zu Fisch, Henderl und ich mag´s auch gern mit Käse.
  • Zwetschken
    Vollreife Zwetschken zum einem Chutney eingekocht.Leicht ubd unaufdringlich ist es ein idealer Begleiter zu Wildgerichten,Pasteten und dunklem Fleisch.
  • Tomaten
    Viele frische Tomaten, eingelegte Tomaten und noch ganz viel mehr schnell eingekocht. Schmeckt perfekt zu getoastetem Weißbrot oder es wird unter heiße Nudeln gerührt.Schmeckt nach mehr.....


Pesto
Nettogewicht: 200g
Passt herrlich zu gegrilltem Fleisch, knusprig gebratenem Sandwich oder aber auch zu frisch gekochter Pasta.

  • Basilikum
    Frisches Basilikum mit gereiftem Parmesan Ideal zu getoastetem Weißbrot, Gegrilltem und frischer Pasta.
  • Petersilien-Walnuss
    Auch hier gilt, je frischer der Petersil, desto würziger das Pesto. Hier genügt wieder frisch gekochte Pasta und das Pesto.

Zuckergeheimnis
Nettogewicht: 160g
hier gilt: Was süß sein darf, soll es auch sein. Ideal zu Müsli, Cafe Latte, Kakao oder Haferbrei.

  • Kleines Zuckergeheimnis
    Wie der Name schon sagt, es bleibt ein Geheimnis... aber superlecker zu Joghurt, Müsli, Haferbrei , Kakao , Cafe Latte und alles was süß sein darf.
  • Rosenzucker
    Rohrzucker veredelt mit Rosenblüten; schmeckt supergut und sieht auch so aus. Begleitet alles was süß sein darf.


Salze
Nettogewicht: 160g

  • Chili
    Grob gemahlenes Meersalz mit ganz viel Chili und noch viel mehr.
  • Feine Kräuter
    Gemahlenes Meersalz mit ganz vielen Kräutern, Zwiebel, Knoblauch und Hibiskus.
  • Allerleigewürz
    Wenn der Suppe, dem Eintopf oder deiner Pastasauce mal das gewisse Etwas fehlt, dann probier doch mal 1 oder 2 Prisen davon.
  • Lavendelsalz

Saucen
Nettogewicht: 200g

  • Chilisauce